【资讯】干辣椒价格暴涨趋势还将持续多久宿根亚麻
央广网北京3月16日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,进入3月份以来,市场上干辣椒的价格又一次出现了“暴涨”。短短十几天,价格就从8元/斤上涨到了11元/斤。干辣椒涨价,这对一些无辣不欢的朋友来说可不是件好事情。但是,对于种植户和经销商来说,倒是迎来了好时机。目前“辣翻天”的局面到底是怎么造成的?未来走势将如何?近期,很多消费者反映,今年干辣椒的价格上涨了不少。市民:现在干辣椒11元/斤。记者:涨价了吗?市民:对,涨价了!在广西南宁的一家菜市场,记者看到,调料摊位的干辣椒供应充足且个大饱满,不过标价却在10——13元/斤,一些品质较好的干辣椒甚至卖到了18元/斤。摊主王英:以前8——9元/斤,现在卖到12——13元/斤。受干辣椒涨价的影响,辣椒粉、辣椒面等商品的价格也出现了明显上涨。卖菜的商贩说,干辣椒价格上涨后,前来购买的顾客也比以前少了很多。商贩:涨价了,顾客做饭时就少用一点,嫌贵的家庭买的少,酒店的话还是正常的。涨价了大家都舍不得买。虽然老百姓觉得干辣椒贵,舍不得买,但在干辣椒的主产地,库外干辣椒却是一货难求。在河南省商丘市,椒农张恒勤告诉记者,现在干辣椒的产地拿货价格已经上涨到了10元/斤。张恒勤:这些干辣椒品质确实好,颜色也好,所以说厂家特别喜欢。记者了解到,近期,干椒价格确实开启了“疯涨”模式。进入3月份以来,短短半个月,河南商丘柘城地区的干三樱椒好货价格就由9.3——11元/斤。卓创分析师赵功莹表示,现在,产地的库外干辣椒交易已经接近尾声,后期将慢慢转向冷库干辣椒的交易。赵功莹:从去年10月份到今年3月份,这段时间是干辣椒的库外交易期。现在库外辣椒已经处于收尾阶段了,剩下不到5%了,只有少量的货源没有卖出去。就品质而言,库外干辣椒的确比冷库干辣椒高出许多,但是品质好是库外干辣椒价格高涨的理由吗?其实,干辣椒价格的上涨,主要还和库外干辣椒产量变少有关。卓创分析师赵功莹告诉记者,2018年秋季,产地干辣椒的库存较去年减少30%左右,这也使得现阶段库外干辣椒所剩极少,自然导致价格上涨。赵功莹:干辣椒从上市期开始到现在,一直处于阶段性上涨。从最开始6.8元/斤,到现在已经11元/斤了。有些批发商,因为觉得价格高,所以没有备足够的货物应对现在的市场,所以现在产地的货少了,他们的货就更少了。由于干辣椒价格上涨,产地的部分椒农也产生了惜售心理,这就使得干辣椒的涨势愈发迅猛。分析师赵功莹表示,现在,终端市场销售干辣椒已经不怎么赚钱了。赵功莹:现在干辣椒产地的价格上涨的太快了,一天0.5元/斤的连续上涨,终端市场的卖货价格跟不上产地价格,就是说销售的价格已经追不上成本价了。需要时间,让终端市场的销售价格跟上产地的卖货价格。因此,后期干辣椒的市场行情能否发生变化,还要看终端市场能否接受产地高价。不过短期来看,干辣椒价格高涨的局面应该还会持续下去。分析师赵功莹。赵功莹:整体来看,干辣椒的价格还是会保持稳一段涨一段的趋势。下一季干辣椒主要看今年天气情况,不过,今年干辣椒的开秤价格肯定是要比去年同期高一些,或许相差不大,因为今年干辣椒的种植量应该会比去年稍微增加。
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