【资讯】干红10元钱一瓶你信吗业内人士提醒多为勾兑圆叶堇菜
干红10元钱一瓶你信吗? 业内人士提醒:多为勾兑
核心提示:近日,记者走访临沂的红酒市场发现,10元一瓶的干红葡萄酒种类不少,而且这种“10元红酒”的销售范围还比较广,重点销售对象为老年人近日,记者走访临沂的红酒市场发现,10元一瓶的干红葡萄酒种类不少,而且这种“10元红酒”的销售范围还比较广,重点销售对象为老年人和婚宴餐桌。业内人士表示,一瓶红酒的最低成本也得在30元,如此便宜的干红很有可能为勾兑饮料。
商超、网络不乏“10元红酒”
4月16日,记者走访市区多家超市、酒水批发店发现,干红葡萄酒的价格从9.9元到700元不等,差价很大。在市区某超市内,记者发现一款名为干红葡萄酒的价格仅为9.9元/瓶,葡萄酒的商标只有图案没有文字,工作人员也不清楚此种红酒的品牌。记者问及价格为何如此便宜时,工作人员告诉记者,此款红酒为国产的干红葡萄酒,成本低,没有关税所以价格较其他酒便宜。工作人员极力向记者推销了一款有促销活动的干红葡萄酒,原价是79元/瓶的,现在商家促销38元/瓶,还买一送一,算下来一瓶也就19元。
记者又在淘宝网上输入“干红葡萄酒”搜索后,出现6.43万件宝贝,将价格上限设置为10元后,出现300多件宝贝,有的价格甚至仅为5.6元。
老年人、婚宴是消费主力
喝红酒可以美容养颜,软化血管,所以它有着广大的消费群体。记者走访发现这种“10元红酒”由于价格亲民,销售量十分可观,非常受老年人和婚宴酒席的欢迎。
在市区一家大型超市,记者询问售价9.9元/瓶的红酒销量如何,工作人员告诉记者,这款红酒上架以来销量比较可观,购买的顾客大多为老年人。
“喝这个对血管有好处,睡觉之前我喜欢喝点红酒。”56岁的张女士搬了一箱9.9元/瓶的干红葡萄酒放进购物车内。她说之前买过这款9.9元/瓶的红酒,口感和她之前喝过的30多元一瓶的干红差不多。
在批发市场上,当记者问及有没有婚宴用酒时,做酒水批发的老板告诉记者婚宴用的红酒价格比较低,一般都放仓库里,不摆在展台上。
“婚宴上放红酒显档次,自己来买比用饭店里的要划算得多。”市区某酒水批发市场老板告诉记者,价格在10元到30元之间的红酒是结婚宴席的最佳选择,如果是30元的婚宴用酒,从饭店买的话至少需要50元。
低成本干红可能是勾兑酒
从事葡萄酒销售11年的陈女士告诉记者,所有的干红葡萄酒都不会出现带甜味的情况,只是不同价格的酒在口感上的涩度不同,有的口感稍微柔和点,我们这边能用来酿酒的葡萄非常少,酿造一瓶干红葡萄酒的成本大约在40元左右。“如果工厂生产能尽最大可能降低成本也得30元,所以市场上出现的那些10元的干红葡萄酒很有可能是勾兑的。”
随后,记者联系到了临沂市食品药品监督管理局的工作人员,工作人员告诉记者,如果市民怀疑自己买到的干红葡萄酒有勾兑嫌疑,可以到食品药品安全检测中心对干红葡萄酒的总糖、干浸出物、苯甲酸、山梨酸、苋菜红进行检测。
“勾兑酒的含糖量可能比较高,自然发酵的干红葡萄酒含糖量比较低。”临沂市食品药品检验检测中心一工作人员说,干红葡萄酒的含糖量需要按照国标10344《预包装饮料酒标签通则》执行,按照含糖量标注产品类型。检验检测中心可以检测干红葡萄酒内的含糖量和酒精度,含糖量的检测费用为112元,酒精度的检测费用为100元。
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